Właścicielem marki Diamant jest firma Pfeifer &Langen Marketing Sp. Z o.o., która zajmuje się koordynacją sprzedaży i dystrybucją bogatej gamy asortymentu cukrowego. Logo marki przedstawia ujęte w czerwono-granatowe łuki dwie głowy cukru. Z jednej strony symbolizują one różnorodność i wysoką jakość oferowanych produktów, z drugiej nawiązują graficznie do wysmukłych wież katedry kolońskiej.